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蒙顶山采茶一日游,雅安旅游攻略
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苦行僧
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电梯直达
发表于 2020-6-15 11:36:16
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每年的三八妇女节,
成都
周边的休闲、赏花之地都是人满为患,今年办公室的姐妹们来了一个错峰玩,自驾去蒙顶山采茶。蒙顶山距
成都
就150公里左右,当天一个来回完全没问题。我们早上8点出门,10点准时到达跃华茶厂的厂区,然后导游妹妹就带我们去采茶,其实让游客们去采茶的地并不是真正的采茶区,真正的采茶区为了保证茶叶的质量,是不会让游客去的,这其实就是一块体验区。
蒙顶山
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姐妹们已整装待发,象那么样子了。
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说真的,我们这些人也只能体验而已,1小时后一个二个的就喊腰疼,直不起来了,9个人采了两小时,也就采了一斤左右的茶叶,导游妹妹说可以炒一锅了。
参加的一日游,是包括午餐的,吃完午饭后参观了茶叶博物馆,就在跃华厂区的公路对面,虽然不大,但介绍得很清楚。
蒙顶山
蒙顶山
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蒙顶山
知道“茶”字都有什么写法吗?
蒙顶山
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蒙顶山
蒙顶山
跃华茶厂的鼻祖姓张,到现在已经是第五代了,每年春天开始采茶之前都必须到这里举行仪式。
蒙顶山
导游妹妹给我们介绍茶厂最古老的制茶作坊,其实就是以前农村的厨房。现在手工茶不是很多了,基本都是机器制茶。每天座在办公室喝茶,并不知道茶叶是怎么来的,经过参观制作过程,才了解那么一点点。绿茶的制作过程大致是这样的:采青→萎凋→发酵→杀青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包装。其中揉念的过程是三揉三炒,第一炒的温度要达到300度左右,想想手工炒时会是一种什么体验,我们都只能看,不敢去操作,不过二炒、三炒及揉还是去体验了一把。
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