“跬步千里”俄罗斯边疆行夏季篇1.0-－达吉斯坦共和国,高加索自助游攻略

苦行僧

9月3号－9月6号 达吉斯坦
                                                                     第一天
       一夜的宿醉来不及清醒，就又开始奔赴行程了。达吉斯坦，
                                                                                高加索
                                                                                地区的重镇，一个在
                                                                                俄罗斯
                                                                                人眼里极其凶悍和危险的地方，它位于里
                                                                                海西
                                                                                岸，
                                                                                高加索
                                                                                山东
                                                                                麓，南部与
                                                                                阿塞拜疆
                                                                                接壤，
                                                                                西北
                                                                                与车臣和印古什
                                                                                共和
                                                                                国接壤，这个不大的
                                                                                共和
                                                                                国里生活着30多个民族，为全俄所有联邦
                                                                                共和
                                                                                国之首。相比于车臣，达吉斯坦
                                                                                共和
                                                                                国对
                                                                                中国
                                                                                人来说可谓是相当陌生，但如果提到安致足球俱乐部，那
                                                                                中国
                                                                                球迷就应该相当熟悉了。曾几何时这家俄超联赛的俱乐部因为相继购买了
                                                                                卡洛
                                                                                斯和埃托奥等世界级球星而被世人所知。而安致俱乐部就位于达吉斯坦首府马哈奇
                                                                                卡拉
                                                                                ，而马哈奇
                                                                                卡拉
                                                                                的旧称就是安致，在俄语中是珍珠的意思。   
       Natasha的朋友达吉尔早早地就在马哈奇
                                                                                卡拉
                                                                                的家中等待我们的到来。这个有着健壮体魄的达吉斯坦汉子同时也是当地著名的网红，并且也深深地以作为达吉斯坦人而感到骄傲和自豪。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            达吉斯坦人尚武的精神我是有所耳闻，但达吉尔说出的一件事情让人苦笑不得的同时也深深加强了这一印象。他说现在普京已经不允许达吉斯坦人参军，因为一旦他们加入军队，就会欺负其他军人，甚至有这样一种说法：如果三个达吉斯坦人进入军队，两年退伍后回到达吉斯坦就可以买车买房，原因竟是其他军人会被要求每月上缴类似保护费一样的钱财。
       达吉尔作为东道主也是非常热情和慷慨，他把唯一一间卧室给Natasha住，然后自己和我们三个挤在客厅。在他家用过晚饭后，我们前去他经常光顾的他朋友的茶室喝茶，因为达吉斯坦也是穆斯林国家，所以也是非常热衷于饮茶了。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            我们的到来引起了他很多朋友的关注，因为到这个地方旅行观光的
                                                                                中国
                                                                                人几乎是没有。在茶室饮茶期间陆续有达吉尔的朋友过来问候询问，看得出来他们对
                                                                                中国
                                                                                也是充满了好奇，同时也对我们的行程和拍摄非常感兴趣。十点多的时候，达吉尔提议带我们去他朋友驻唱的餐厅坐一坐。他朋友的名字跟他这个人本身一样也十分有意思，阿凡提，一个所有
                                                                                中国
                                                                                人都知道的名字，当然他歌唱的非常好，说话跟讲相声一样非常搞笑，虽然我听不懂俄语，但从他音调和脸部表情的变化可以感受他的幽默。餐厅员工非常欢迎我们的到来，热情地为我们端茶倒水，阿凡提为我们唱了几首快节奏的歌曲，我也邀请Natasha跳了一曲。作为客人，我上台为大家唱了一首我最擅长的加州旅馆，也引来一阵喝彩。临走时候，餐厅老板特意与我们在门口合影留念。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                                                                                  第二天
       第二天大家睡到中午才起床，然后驱车前往里海之滨的古城derbent。一路上网红达吉尔一边开车一边在instagram做直播，我也不时地在他镜头里出现，做些搞怪的表情，不多久我们就到达了里海。里海想必就不用多说了，世界上最大的湖，同时也出产世界顶级的鲟鱼鱼子酱。虽然这样的天气已经不适合下水游泳，但到了这里之后，我还是兴奋地脱去外衣直接冲了下去，虽然很冷，但能近距离深切感受世界最
                                                                                大湖
                                                                                对我来说也是充满意义。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            游泳之后，达吉尔在derbent的朋友盛情邀请我们去古城喝下午茶。在能远眺里海与整个小城的高地上，有着上年历史的杰尔宾特古城堡就坐落于此。喝下午茶的地点位于古城旁边，我们坐在露台上一边欣赏远处的里海，一边喝着暖茶，吃着当地的蔬果，很是惬意。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            网红达吉尔不时地让我们扮演角色以便他录制各种视频。快接近傍晚的时候，我们进入古堡内部参观。这个存在了一千多年的古城在历史上几经易手，或被摧毁重建，但还是基本保持了它最初的样子。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            我们一直在山顶待到天快黑了才下山驱车返回马哈奇
                                                                                卡拉
                                                                                ，在那里达吉尔又在一家网红餐厅为我们准备了极其丰盛的当地传统晚餐，当然也包括达吉斯坦出产的白兰地。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                                                                                       第三天
          第三天我们也是睡到中午才起来，头一天晚上的白兰地一不小心就喝多了，回家之后大家兴致颇高，又灌下去大量的啤酒。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            这里要特别说明一下，跟保守的车臣不一样，达吉斯坦虽然是穆斯林地区，但跟
                                                                                土耳其
                                                                                一样是比较世俗化的，所以当地人喝酒也没有多大问题。话说回来，今天我们要去到的是一个外国人必须获得特别许可才能进入的区域：苏拉克大峡谷。
        苏拉克大峡谷是达吉斯坦最有名的自然风景区之一。到达峡谷顶端很容易，任何人都可以前往，我们开车接到达吉尔在当地的村民朋友就一路上山。站在峡谷顶上，狂风肆掠，不时有山鹰从头上飞过。峡谷落差之大，俯瞰一眼就觉得心惊胆颤。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            达吉尔的朋友想必经常来此，只见他身手敏捷地从峭壁间一路小跑到一块向峡谷外突兀出去的岩石上并且示意我也过去看看。我则小心翼翼，因为确实一旦失足就真的跌入万丈深渊了。待我走近他所在的地方，往下一瞧，对于有恐高症的我真的是倒吸一口凉气。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                   下山之后，我们应达吉尔朋友的邀请去参观了山脚下一处虹鳟鱼养殖基地，饲养员非常耐心地给我们讲解虹鳟鱼的养殖方法和技巧。对于虹鳟鱼我们可以说是见怪不怪了，因为在我所生活的
                                                                                成都
                                                                                ，周边的
                                                                                都江堰
                                                                                和
                                                                                峨眉山
                                                                                也有养殖这些在国内生鱼片市场供不应求的鱼类。最让我惊喜的是，在这里也看到了他们正在试验养殖的一些里海白鲟鱼。里海白鲟鱼可谓是世界顶级鱼子酱的来源，有句话说的很好“不是所有的鱼子都叫鱼子酱”。达吉斯坦虽然也位于里海之滨，但他们的白鲟鱼养殖以及鱼子酱生产相比于
                                                                                俄罗斯
                                                                                的鱼子酱重要产地
                                                                                阿斯特拉罕
                                                                                要落后不少。因为鲟鱼生长缓慢，对水质要求也极高，而鱼子酱又是提取于生长超过20年以上的完全性成熟的鲟鱼，所以这些寿命长达百年的大家伙十分宝贵和稀有，这也是为什么鱼子酱价格如此昂贵的原因所在。
       告别了养殖基地的工作人员和那些珍贵的鲟鱼后，我们就要前往峡谷深处。前面说到外国人必须取得特别许可才能进入大峡谷，其实不仅是对外国人，对同样是
                                                                                俄罗斯
                                                                                人的Natasha也一样。因为大峡谷同时也是达吉斯坦一处非常重要的水力发电站，这些设施在
                                                                                俄罗斯
                                                                                都是属于军事禁区，所以盘查也是特别严格。呵呵，有没有我们之前玩的游戏“红色警戒”的感觉呢？当然，有达吉尔在当地的朋友开路，经过几个荷枪实弹的军人的检查之后，我们得以顺利进入。同我们在驶入卡尔梅克
                                                                                共和
                                                                                国以及达吉斯坦
                                                                                共和
                                                                                国的关卡时一样，我发现这些军人都有一个特别的爱好：收集硬币和香烟。对于这些我早有准备，实在没有硬币，给一张十元的纸钞也可以，权当让对方做个纪念。
       进入大峡谷，又是一段极其艰难的
                                                                                盘山
                                                                                公路。路不窄，足以错车，路的左边是几百米高的悬崖，悬崖底部是静静流淌的苏拉克河。我自己本身对这样的山路是心有余悸的，不仅是因为我之前在山路上遭遇过车祸，就在前不久和朋友自驾穿越丙察察的时候，也体会了那种一边是悬崖一边不时有山体滑坡的山路的惊险。突然，在一处拐弯处，达吉尔的朋友示意停车，大家下车来，一边欣赏山下呈大拐弯姿态的河谷，一边拍照。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            达吉尔的朋友指着河岸上一块三角区域说他买了这块地，准备修建一个度假村。我不禁暗自称奇，同他开玩笑道：“我们可以合作来开发一下。”当然他也礼貌性点头称是。上车继续行驶，我很惊叹于达吉尔的驾驶能力，一路有说有笑地应付着弯弯曲曲的山路，我自然是手心都在冒汗了。
        大概一个小时之后我们就到达了一个小村庄。在这里将车停好，又继续步行由灌木丛中的小路往山下走去，越往山下走，就越能感受到黄昏时分从苏拉克河袭来的阵阵冷风。不多一会儿我们就完全下到河谷，一切豁然开朗。几辆快艇停靠在河边，几个老师傅非常热情地欢迎我们的到来并且说我们是他们在这里遇到的第一批
                                                                                中国
                                                                                人。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            在达吉尔朋友的带领下，我们穿上救生衣上了其中一艘。尽管风特别大，但乘坐快艇游览苏拉克河真是可以让人可以开心到忘记寒冷。干净到可以直接喝的河水，两岸壮丽的自然风光，真是让我感觉心情畅快。上岸后，我们又被邀请去划皮划艇，之后我也一时兴奋顾不得气温，裤子一脱冲到
                                                                                水里
                                                                                游了一圈。上岸后，虽然一身湿漉漉，冷的直哆嗦，但就是觉得这样才够痛快。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                              
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                   晚餐也是河边饭馆老板精心准备的从苏拉克河里捞上来的鱼。烤制之后别有一番风味，一个个狼吞虎咽下去。一个在山下养鱼的老者
                                                                                阿里
                                                                                ，盛情地邀请我们去他位于半山腰的家里喝茶。于是我们一行7个人挤上他那辆有30年历史的跟奥拓一样大小的老拉达。一个副驾驶位置被拆了的这么小的车如何挤这么多人呢？说来也搞笑，首先Natasha和丁洁还有任然三个人挤坐在后排，我就蹲在前排原副驾驶位置，达吉尔和他朋友则在车后面站在后保险杠上，俯身抓住车顶两侧以求稳定。就这样我们颠簸着一路往山上爬去，中间有好几次因为坡度过大上不去，达吉尔和他朋友还下来推车。20分钟之后总算平安到达了
                                                                                阿里
                                                                                的家。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            说来也真是让长期生活在城市里面的我们羡慕。
                                                                                阿里
                                                                                家虽然不大，是典型的
                                                                                高加索
                                                                                农家小院，但可以说各种农产品应有尽有，完全做到了自给自足。首先他的牛棚里面就养了很多牛羊鸡，院子里是一大片的葡萄藤，葡萄新鲜到可以直接摘下扔嘴里。地里种着黄瓜土豆，桃树等各种蔬菜瓜果，不一而足。狗笼里面关着著名的猛犬
                                                                                高加索
                                                                                犬，小池塘里还喂养着各种食用鱼。他老婆正在水池旁忙着将腌好的小黄瓜装瓶，这就不仅是自给自足了，多余的蔬菜瓜果还可以销往其他村庄或大峡谷之外。在我看来，
                                                                                阿里
                                                                                才是真正的生活能手，靠着自己的勤劳和聪明在这两亩三分地上建设出一个真正的世外
                                                                                桃源
                                                                                。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                   在能俯瞰苏拉克河的露台上喝茶的时候，
                                                                                阿里
                                                                                拿出各种他制作的果酱，以及桃子冰激凌给我们品尝，喜爱甜食的Natasha对桃子冰激凌赞不绝口，又向
                                                                                阿里
                                                                                买了一大瓶准备带回去慢慢享用。听说我想打枪，他又拿出一把真正的来复枪和子弹来。这里要说一下，整个
                                                                                高加索
                                                                                地区的村民们是合法拥有枪支的，因为在这里枪支是一种必要。他们不会为了猎杀而猎杀，保持生态平衡是他们世世代代的传承，也只有这样他们才能与自然和谐共处。只是当有野猪，熊或者狼靠近家舍并有危害人畜的行为时才会为了自保而使用武器。所以这里人人都会使用枪支，甚至是小孩。来复枪的后座力着实让我震惊，朝天上打了一枪之后我感觉整个肩膀都麻木了。之后我们就一直在
                                                                                阿里
                                                                                家里有说有笑呆到很晚，然后他才依依不舍地开车送我们回到停车那个村子。
                                                                       第四天
       由于没办法取得前往mokok（
                                                                                俄罗斯
                                                                                与
                                                                                格鲁吉亚
                                                                                边境小城，距离
                                                                                格鲁吉亚
                                                                                25公里），也就是达吉尔老家的通行证（据说外国人要提前一个月办理）， 所以今天将是我们在达吉斯坦的最后一天。之前提到过达吉斯坦是一个尚武的地区，而尚武跟体育运动又是密不可分的。所以今天我们就要深入到达吉斯坦人的体育生活中去。
        通过达吉尔的朋友，我们有机会进入到马哈奇
                                                                                卡拉
                                                                                的综合体育馆进行拍摄和访问。这个综合体育馆主要是以摔跤和举重等室内运动项目为主，在大厅我们还看到了著名撑杆跳运动员伊辛巴耶娃的照片，她也是从小生长在达吉斯坦的
                                                                                俄罗斯
                                                                                族人，可以说也是达吉斯坦的骄傲了。在柔道馆，一大帮孩子，小到六七岁，大到十几岁，不论男女正在热火朝天的训练中，馆正中的大幅照片上，普京与一位当地老教练的握手合影，勇士般坚定的眼神注视着这群热爱这项运动的孩子们。征得教练同意后我也穿上正式服装让教练赐我两招，但几番下来我也被摔的不轻，可见钢铁的意志和强壮的身躯就是需要在这样不断的摔打中所练就。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                   当天晚些时候我们也去了达吉尔平时训练的一个拳击馆，达吉尔也教了我一些步伐和拳法。最让我感动的是在柔道馆中，一位从魁梧的身材和矫健的身姿根本看不出已经61岁的老爷子正在教他的孙子练习，一问才知道他拿过7次世界锦标赛冠军。这么大的年纪还全身心投入到这项运动当中，除了热爱，我想不出其他原因。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            回国之后，看到作为全达吉斯坦人骄傲的“小鹰”哈比布战胜了一向狂妄自大的“嘴炮”康纳，并创造了ufc历史上27胜的不败纪录，我也着实为哈比布感到高兴，因为从小弱不禁风的“小鹰”也正是在他父亲的引领和训练下从达吉斯坦走向了世界，可见达吉斯坦的尚武精神是世代传承的。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                   从综合格斗馆出来后，我们又去到附近一家致力于培养青少年足球人才的训练机构。各个年龄段的孩子都在各自的场地有条不紊地训练。教练向我们介绍说在这里表现优秀的孩子会输送到安致俱乐部梯队，很搞笑的是随后我们采访一位队员询问他以后想去安致俱乐部踢球吗？他却说他愿意去巴萨而不是安致。的确，现今的安致俱乐部已经不再是当初那个叱咤俄超一时的强队。之后在跟安致俱乐部主管聊天的过程中我们知道了由于当时重金引进的包括埃托奥，威廉以及拉斯迪亚拉并没有为球队带来球队老板所期望的成绩，所以俱乐部的运营方式已经彻底改变，现在的安致俱乐部主要是以青训为主。在参观球场以及球员休息酒店的时候，我第一次听说，安致俱乐部正式队一直是在
                                                                                莫斯科
                                                                                训练生活，每逢主场比赛时全队则从
                                                                                莫斯科
                                                                                飞到马哈奇
                                                                                卡拉
                                                                                进行比赛，也就怪不得我们在训练场看到的全是梯队的训练。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  因为达吉尔在Instagram直播的时候跟很多人说了我们明天即将离开马哈奇
                                                                                卡拉
                                                                                ，当天晚上在茶室就来了一批包括手风琴家，歌唱家在内的一众网红为我们送行。在不断的歌声琴声中，大家喝着茶室老板送上的酒水，相互热情地交流着一些有趣的话题，时间就这样慢慢流逝，直到深夜。