东京美食·之·烤肉篇A5级的牛肉烤出来就是不一样?美食必在小巷中,东京自助游攻略

苦行僧

美食千万家！特别是在
                                                                                东京
                                                                                这样的国际大都市中～
到了
                                                                                日本
                                                                                ，必体验的美食层出不穷…
海鲜类·刺身（生鱼）、寿司、鳗鱼饭、鲜鱼（鱼籽）盖饭、海蟹料理、海鲜烧烤、各类海鲜烩饭、生牡蛎和焗牡蛎；
肉肉类·牛排、烤牛肉、烤猪肉、烤内脏、烤羊排、烤鸡串、香脆电烤鸡、亲子丼（鸡肉+鸡蛋）、牛肉盖饭（松屋>吉野家）、炖五花肉盖饭；
面食类·荞麦面、乌冬面、芝麻担担面、博多豚骨拉面、家系拉面、味噌拉面、酱油拉面、清淡盐拉面；
香炸类·炸串、炸猪排、炸牛排、天妇罗（其实是蒸）；
其它·茶泡饭、肠肠锅、牛肉涮锅、蔬菜蒸锅…


至今、我都觉得，在
                                                                                东京
                                                                                太多的美食尝不尽吃不完！
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            '上中'街口的左边，就能看到这家立食烤肉店-治丸郎烤肉店！
店面很小，为了让客人流动性扩大，店内都是站着边烧烤边吃。有利有弊！站着利于消化，且不会让人吃完有休息的惰性。但站着吃也会给人一种不安定的错觉。反正我是不太喜欢站着吃的店啦～很多荞麦面·乌冬面的店就是站着吃比较多…
我第一次尝试站着吃的店，意外的、吃完觉得还有下一次！因为如此高级又美味的牛肉也只有站着吃才是这个价位啦～性价比很高！值！
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            每天出产的肉都会在店门口的墙上挂牌！有时候会出现
                                                                                神户
                                                                                牛的挂牌，那想一试传说中的
                                                                                神户
                                                                                牛的朋友们便不容错过啦～ （当然每个部位口感也是不一样的 有时候
                                                                                神户
                                                                                牛的某些部位还不及和牛好吃呢）
进去之前，会有服务生来主动询问是不是要来吃烤肉，得到确切答复后，服务生会让客人在门口稍等片刻，因为要准备烤炉。准备完善后，服务生会来门口迎接客人…（运气好的时候也能碰到
                                                                                中国
                                                                                服务人员在店里 交流起来妥妥哒 完全不用担心点餐会遇到什么问题 还能跟着学怎么肥瘦夹杂着点 哪些肉轻烤哪些肉可以大火多烤烤 ）
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            第一次来，不懂牛肉品种的人，可以让料理师傅推荐一些肉先尝试起来～
挂牌的价格都是一片肉的单价，如果两人吃推荐一盘两片肉的模式点单，这样的话，一盘的价格就是挂牌价??2。
A5级的牛肉比较贵，但在外面别的店（环境好些），品质相同的肉，可就不是这点钱喽！
【像：'叙叙苑''牛角'这些连锁烤肉店、吃过的人应该都知道，使用了最廉价、等级最低的牛肉、猪肉不说，肉也都是薄薄一片，入口都没肉特有的香滑，只有浓浓酱料味…】

内脏类和猪肉也比别家的好，但相对牛肉便宜不少！
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            价位大概是什么感觉可以参考下图：??
顶级的A5、A4牛肉在250-300日元/片（推荐！）；
牛舌类在200-240日元之间；
猪肉类在150-200日元之间；
内脏类都在30-100日元之间。
秉着＇一分价钱一分货＇去点，肯定不会错啦～片片入口即化就此体验开始…
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            一人一杯酒，啤酒&八海山梅酒（普通的梅酒真是和它不好比…），吃了八盘肉（16片），一共4600日元。店内还可以配白米饭和蔬菜拼盘（需自己烤着吃）。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            '友三角'国产和牛 A5级??
肥瘦相间 口感细腻 鲜美多汁～
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            '亀の子'和'ウワミスジ'国产和牛
A4级、A5级??
软嫩香甜
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            'ササミ'国产和牛 A5级??
非常推荐这个！入口即化！回味无穷！
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            '三角バラ'鸟取和牛 A5级
'ブリスケ'宮城和牛 A4级??
每片牛肉都有不同的口感，料理师傅（切肉师傅）会根据客人的喜好来解释这些牛肉都是哪些部位，大概的口感如何…及推荐适合的肉。牛肉每天都会变换（
                                                                                比如
                                                                                部位和产地）。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            烤好的肉、虽然都是牛肉，但不同的品种，颜色和状态及口感都有很大的区别。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            酱汁分：浓味和淡味。
店内师傅推荐不用酱汁直接品尝这极品牛肉，的确印象深刻。不是普通烤肉能比拟的口感…
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            最后、点了一份'岩中豚カルビ'??
简直是没话说，不仅牛肉好吃，猪肉也不赖～下次继续来！
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            吃一次哪够～再来此店，发现还有烤蔬菜拼盘，一口蔬菜一口肉，裹着酒香…真是畅快又回味！（以下9张图片为二入此店??，已经比较会选择吃什么样的肉了～观察了几次发现这店真的没啥外国人，全是很会吃的
                                                                                日本
                                                                                老顾客。）这家店会定期做特价活动，活动期间，200日元一片的肉都会打折为190日元一片，这时候吃上几片300日元一片的A5牛肉简直是幸福S啊！打折期间，人均2000日元以内就能吃到爽～
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            牛舌也很嫩（当然必须是舌根部分）～??
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            吃完烤肉…转去'mammamia-イタリアン ジェラート'
                                                                                意大利
                                                                                自制冰激凌店 ??
每期口味都不一样 可以免费试吃 然后再选购自己自己喜欢的味道…
老板是位不太会讲日语的
                                                                                意大利
                                                                                人，英文可以交流。
双球价位：450日元。也有单球可供选择～
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            开心果+树莓（一个香浓一个清爽酸甜）??
曾经的啤酒味还是挥之不去啊…