日本神户牛肉，人均1200吃后感。,神户自助游攻略

苦行僧

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            自游行7天的
                                                                                日本
                                                                                关西
                                                                                游，去了
                                                                                大阪
                                                                                ，
                                                                                京都
                                                                                ，
                                                                                奈良
                                                                                ，
                                                                                宇治
                                                                                后，专门安排了一天来
                                                                                神户
                                                                                ，专门来吃
                                                                                神户
                                                                                牛肉。
看了那么多年的美食节目，记不清楚多少次看到对
                                                                                神户
                                                                                牛肉的褒扬，在自己心中了一定要去吃一次的想法，这次
                                                                                日本
                                                                                游就专门留了一天的时间来
                                                                                神户
                                                                                吃
                                                                                神户
                                                                                和牛。

                                                                                神户
                                                                                靠海，从
                                                                                大阪
                                                                                心斋桥坐轨道列车到
                                                                                神户
                                                                                大约一小时。8点出发，9点就到了
                                                                                神户
                                                                                ，午饭时间还很早，就去海边逛了一圈。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            抱着反正都来了的心情，花700日元的门票上了
                                                                                神户
                                                                                海边这个观景塔，怎么说呢，没有特别的惊艳，不过700日元不贵，拍几张照片留念。
                                                                                日本
                                                                                的观景塔上都有拍照的，先给你拍一张，走的时候问你要不要，如果不喜欢可以不要，一般是1100日元一张。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            神户
                                                                                某海边市场，挺热闹的。
                                                        
            
                                                                            中午到了午饭时间，那么就去吃
                                                                                神户
                                                                                和牛的店铺吧，在
                                                                                神户
                                                                                你会看到好多牛肉店。那么哪一家呢，看下面单子上，就是店名，是和牛专供的店。我选的大地。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            都说
                                                                                神户
                                                                                和牛贵，看了菜排，真的贵。180克的顶级菲力牛排是23000日元，在点800日元的一人配菜（
                                                                                沙拉
                                                                                一小碗，米饭一碗），和牛寿司800日元一个，在点杯饮料，24000日元是肯定要的。
大地的和牛有三种重量选择，拿我吃的顶级菲力举例，分别是120克，180克230克。价格当然不一样，越重越贵。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            这么贵的牛肉服务和环境好不好呢？先说环境，店内干净整洁，不吵，我到的大地店是有三个铁板吧台，那铁板，擦的可真干净。
服务：那肯定是好的，牛肉上来了，服务员会主动询问是否需要拍照，回答必须是“好的"。人均1300人民币呢。然后服务员就把旁边的奖牌拿过来放在牛肉旁边，专业的开始拍照。
然后厨师上场，厨师先做了自我介绍，我想如果语言通的话，厨师应该还有一段介绍。
并没有出现惊艳的喷火，铁板炫技之类的的，就是很仔细的在翻转牛排，像在对待一盘果冻，然后很仔细的分好牛排，放在碟子里，然后用手示意，第一块吃原味，第二块沾什么调料，第三块沾什么调料。在反复把剩下的烹饪出来。
开始觉得180克可能不够吃，但是这么细嚼慢咽，加上一碗米饭，一碟小配菜，一个寿司，一瓶饮料下去，也还好，7分饱是有的。当然如果要吃牛肉吃饱，可以根据自己的预算随意。
最后说下味道，那肯定是比什么豪客来好吃非常多的，毋容置疑，整个过程有一种仪式感，传说的入口既化的和牛口感太夸张了，还是要嚼的，这毕竟是牛肉，不是豆花，顶级菲力的牛肉脂肪很足，就是传说的雪花纹，五成熟，一口下去能感觉到有油脂的感觉，但是不肥腻，没有肉腥味，怎么说呢，心理感觉就是，就有一种难怪这么贵，
                                                                                和平
                                                                                时吃的牛肉真的不一样的感觉。