鄢陵美食（鄢陵美食特色排名）

苦行僧

鄢陵建业大食堂现在营业吗
正常营业。开放时间周一至周日10：00-14：00，17：30-21：00。鄢陵建业大食堂是美食聚集地，位于鄢陵县花博大道与玫瑰大道交叉口北200米路东。
许昌的美食有哪些？
许昌美食有禹州十三碗、许昌腐竹、石象豆腐、红烧猪蹄、青年湖大闸蟹、豆沫、烩面、绿豆糊涂、胡辣汤、灌汤包等。
1、禹州十三碗。许昌传统美食，食材多样、营养丰富。
2、许昌腐竹。许昌特产美食，口感筋道、味道鲜美。
3、石象豆腐。许昌传统美食，质地细嫩、豆香浓郁。热豆腐是鄢陵县的传统特色小吃。用50公分见方的木斗子，将点好的豆腐脑用布单稍微一揽，使豆腐成块，软硬度以手托起不烂为准。售时用割豆腐刀将豆腐划成菱形小块儿放在豆腐皮上，浇上麻油、辣椒酱，用豆腐皮包起放在盘子里。热豆腐入口即化、鲜嫩可口，别有一番风味
4、红烧猪蹄。许昌传统美食，深受当地人喜爱。王洛红烧猪蹄是许昌市襄城县的一道传统小吃，相传起源于春秋时期。关于这道美食，民间流传着这样一个故事：周襄王及王妃在襄城避难时，王妃曾在路边一家店铺产下一子，于是周襄王给这家店铺赐名为"王落子店"。之后，店铺又改名为王洛，店内名菜红烧猪蹄也一直火到了现在。
5、青年湖大闸蟹。许昌特产美食，肉质细嫩、味道鲜美。
6、豆沫。许昌特色小吃，味道浓香，非常好吃。
7、烩面。许昌传统美食，面筋汤浓、味道鲜美。
8、绿豆糊涂。许昌特色小吃，甜香利口、清热去火。
9、胡辣汤。许昌传统小吃，当地人非常喜欢的早餐。
10、灌汤包。许昌特色美食，肉馅咸香、汤汁鲜美。
鄢陵牛杂火锅哪家好
鼎兴坊火锅(鄢陵店)。
经查询大众点评官网上的资料，鼎兴坊火锅(鄢陵店)的牛杂火锅不错，这家店门店不算太大，但是给人感觉很干净卫生，牛杂火锅的菜品份量很足，牛肉很给力。
火锅，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。
鄢陵有什么好吃的地方
鄢陵有什么好吃的地方呢？来到河南，肯定要尝尝当地的美食，在河南有一个美食一站式享受的“建业大食堂”。下面是我为大介绍一下，希望能帮到大家！
俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，说的就是老百姓每天睁开眼，实际就是吃喝一件事。虽说现如今生活好了，我们早已不再为果腹而吃喝，但会吃、懂吃，做一个有境界的吃货，仍不失为人们的追求。
我总自嘲自己是个吃货，而且主张无美食，不旅行。但是每到一个地方，东跑西颠地去寻美食，很是费时又费力，常常会奢望要是能在一家饭店便可尝遍当地美味，实乃幸事。
前些日我去河南参观鄢陵的花博园，中午朋友推荐去“建业大食堂”用餐，说是河南十八个地市的各色美食都能吃到。有这等好事，真是可了我的心意。
建业大食堂距离鄢陵花博园不远，从外面看就是一座普通的钢架结构建筑，但一走进去，古朴的青石照壁和土坯青砖垒就的铺面，洋溢着浓浓的中原文化氛围。
一进大食堂，我这个甜食控就被门口的.传统手工糕点吸引住了。好长时间没有吃到这种传统的点心了，我完全失去了控制力，每一样都买了一些，迫不及待地填入口中：“好吃，太好吃啦！”
落下座来，望着一个个档口挂着的招牌，还真有些犯愁了，不知该从哪家开始品尝。“先来一笼永城蒸饺，配一碗那个夏邑啥汤？”，店家笑答：“是的，正是（Sha）汤”。
夏邑县是孔子祖籍之地，一座历史悠久的古城，据说，每个来到这座小城的游客，必不可少都会喝上一碗这种用母鸡、麦仁、鸡蛋等煨煮而成的当地风味小吃——（Sha）汤。
建业大食堂里河南各地小吃的叫法让我感到陌生和好奇。禹州杂炣又是什么？一打听，原来杂炣是一种禹州街头的大众风味小吃，用牛肝、牛肚、牛血、牛肠等牛杂食作主料、再配以禹州粉条、油炸豆腐等现吃现做的一种“杂烩菜”。
听说，禹州人早晨起来最过瘾的就是吃上一碗杂炣，在牛杂的香味和粉条的滑溜中开始一天的劳作。好像老北京把豆浆油条、陕西人把羊肉泡馍当作日常最爱的早餐一般。
“美女，尝尝濮阳壮馍吧！”一个很典型的河南汉子向我打着招呼，“壮馍？”“是呀，在濮阳，没吃过壮馍就不算真正的濮阳人；外地人来濮阳不吃壮馍，就不算真正来过濮阳”他指着招牌自豪地说。
濮阳壮馍独具特色。说油饼不是油饼，说肉盒儿不是肉盒儿，朴实憨厚的中原汉子，端出来的是粗犷实诚的濮阳壮馍，气质很是契合。
大豆腐脑则是许昌鄢陵本地的一种特色小吃。它看上去黏黏稠稠的，凝结成块的豆腐脑，淋上几滴香油和芝麻酱，放几颗煮熟腌好的黄豆粒，再配以绿色芹菜丁，色香诱人，后味无穷。
郏县饸饹面，已有千年历史的传统特色名小吃。饸饹面在郏县也是一种大众食品，无论男女老幼，高官平民都会时不时的来吃一碗，一饱口福。
煎血灌肠是安阳人爱吃的一种小吃，以猪血、猪肠等为主要原料制成。相传煎血灌肠在明朝就开始流传，古都安阳老城街头常有挑担小贩经营此食品。有记载：“粉灌猪肠要炸焦，铲铛筷碟一肩挑，特殊风味大家买，穿过斜阳巷几条”， 深受百姓喜爱。
炒凉粉，是一道宋朝都城开封的传统特色小吃，凉粉佐以豆酱、葱、姜、加油炒制后，热香鲜嫩，焦而不糊。在河南许多地方都有“凉粉管炒”的说法。
吊炉烧饼和卤肉称得上绝配。吊炉烧饼又称高炉烧饼、吊锅烧饼，历史悠久、风味独特。据说，鄢陵的吊炉烧饼有说起源于北宋时期，胜于明清，距今也已有近千年的历史了。
烧饼夹卤肉，咬上一口，外焦里糯，质朴的麦香与浓郁的肉味，让舌尖立刻充满了幸福感。
大食堂里河南各地的招牌小吃尝也尝不够；最后来一根兰考的鸡蛋油条 ，再配上一碗信阳罗山大肠汤，很过瘾的河南味道，只叹自己眼大肚子小呀…
这一顿不要命地又吃又喝，也没能尝遍大食堂里的河南小吃。朋友们举杯相约，下次再来鄢陵，还要来建业大食堂过把瘾。

河南许昌有哪些有名的美食呢？
河南许昌有以下这些有名的美食。
杂炣是许昌禹州的一个特色小吃。有牛肝、牛肠、炸豆腐、手工粉条、牛肉汤、牛杂汤；豆腐菜多与羊有关，鲜羊骨用来煲汤。铁锅炖后，味道鲜美，接地气。你可以加入一些葱花、蒜苗、绿色蔬菜和秘制黄油辣椒。不要太好吃。“十三碗”是禹州的地方特色，取材于当地食材，没有山珍海味的奢华。也就是说，油乎乎的食材再煮，饭菜清淡，乡愁浓郁。感觉有点像水席，每一道菜都有汤水。不同的碗，好吃的碗，都有吉祥的寓意。千百年来，逢年过节，家里有喜事，禹州人都要吃这样一桌。
王洛红烧猪蹄是许昌襄城县的名吃，却是当地人最喜欢的美餐。它吃的胶原蛋白是最好的美容产品，美是最爱！猪蹄不腥有两个关键点，一是就地去毛，二是就地焯水。这里的红烧猪蹄要经过浸泡、加蜜、油炸、卤制等环节，做出来的猪蹄红亮、烂而不散、肥而不腻，味道鲜美。禹州粉条尤其有名，禹州红烧饺子是用当地特产粉条和红薯粉，加上各种佐料焖制而成。红烧饺子蓬松好吃，不易碎。最常见的做法是煎、炖、炒，做红烧菜，炒吃糊了，炖炒嫩了。
许昌腐竹起源于唐朝。千百年来经久不衰。无论是口感还是造型，都给食客带来了最好的体验。闻起来有淡淡的豆香味，做菜时吸汁，味道鲜美。越嚼越香。叫做“荤素”，好吃又补钙。禹州粉条，又名红薯粉，深受人们喜爱。是当地特色，有“人造鱼翅”的美誉。至少加工了500年，这种制粉工艺已经被列为河南省遗产。该粉丝入口绵软，耐煮，口感顺滑。以上就是对河南许昌有哪些有名的美食呢这个问题的解答。