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苦行僧

大连有哪些美食？
五彩雪花扇贝、焖子、清蒸灯笼鲍鱼等。
五彩雪花扇贝：主料是新鲜活扇贝和蛋清，配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰，不但好看，而且还特别爽口。
焖子：由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料即可。
清蒸灯笼鲍鱼：带壳的活鲍鱼，切成灯笼形状，放入原壳，用葱、姜、盐、味精等做调料，上屉蒸7分钟即成。这道菜用筷子提起来像灯笼，放在彩盘上，又像一枝大菊花，吃时再浇上汁液，味道很独特。

大连必吃的美食攻略
大连必吃的美食有清蒸灯笼鲍鱼、铁板鱿鱼、五彩雪花扇贝、海菜包子、油爆海螺等。
1、清蒸灯笼鲍鱼：鲍鱼是非常受大连人喜爱的海鲜之一，将新鲜鲍鱼做成灯笼状，然后蒸熟，加上酱汁，吃起来鲜美爽口。
2、铁板鱿鱼：是大连人最爱的小吃之一，它的味道鲜美诱人，吃起来脆嫩爽口，来到大连必吃。
3、五彩雪花扇贝：是辽宁省传统的特色名菜，属于东北菜系。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰，食而不腻。
4、海菜包子：是山东胶东特有的一种传统小吃，用海菜、干虾皮做馅，包子的形状有圆有饺。尤其早餐，当地人吃这种包子的也很多。
5、油爆海螺：是山东省烟台市的一道特色传统名菜，属于鲁菜系，该菜品是由油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。山东沿海盛产海螺，以蓬菜沿海产的“香螺”为主。
在大连，排名第一的美食街，有什么好吃的美食呢？
根据国内旅游网站的数据来看，在咱们日常旅游当中，为了吃美食而出行的网友所占比例最大，达到了75%，虽然网友在填表的时候不一定说实话，但也说明了“民以食为天，旅行以吃为乐”的普遍规律。
不过，在近两年的旅游行程当中，我却发现有个不好的现象越来越普遍，就是各地的“网红街”越来越多，虽然热闹但却难以吃到地道的城市美味，取而代之的则是“难吃、昂贵”，引发了无数的吐槽。
比如今天与大家说的这个地方，虽然号称大连《排名第一的美食街》，却也逃不掉这个规律。
【大连中原美食街】是近年来比较火热的一个景点，地处大连市区最繁华的解放路支行，此地紧邻城市主干道，周边商业繁华交通便捷，拥有很多停车位，无论是坐公交还是自驾游都很方便。
就事论事而言，大连中原美食街在全国众多网红街区当中，绝对算是比较良心的一个，特别是价格这方面具有很大的优势，准备100来块钱就能吃一圈，所以就算被坑也亏不了多少。
但是，中原美食街却也有一个致命的缺点，在发展过程中渐渐的就走偏了，越来越重视营销而不重视口味，虽然前期取得了巨大的成功，每天都是人山人海的爆满状态，但如今却也是“自食恶果”，愿意过来的人越来越少，很多时候都显得比较冷清。
正如我当地的朋友所讲：“谁去中原美食街这种地方啊，是你自己太傻才被坑，我们当地人从来就不去。”
这种来自当地人的吐槽，往往都是最真实，哈哈！
说起来中原美食街还有一个比较套路的地方，就是会让出租车司机把客人拉过来。每当我们在大连火车站打车或者机场打车的时候，司机都会介绍说“大连最地道的美食就在中原美食街”，这个套路也是坑了不少的人。
当然，关于上面说到的这个点也不能全怪大连，毕竟全国各地的旅游城市往往也都相同，在这里提出来也只是为了让大家多长的心眼而已，还望大连的朋友不要在意。
大连是一座滨海城市，不管菜品怎样但海鲜至少是一流的品质，所以大家如果来中原美食街这种网红街吃饭，最好就是吃海鲜，因为海鲜的品质至少比内陆城市好，怎么算都不会太亏。
你觉得，大连中原美食街这种网红街区，能够长久吗？