百瑞斯塔（百瑞斯塔手冲壶）

苦行僧

不懂咖啡的人做参加特调比赛会怎么样
第一轮就会刷下来。
首先会在参赛国国家地区进行分赛，由各个分赛区的冠军参加本国的复赛。每个国家的冠军，再到本次比赛的参赛地进行总决赛。总决赛中，第一轮比赛中胜出的12名选手将晋级半决赛，半决赛胜出的6名选手将晋级决赛，决赛胜出者将成为（年度）世界百瑞斯塔（咖啡师）大赛冠军。每位参赛选手要在15分钟时间内，制作出4杯意大利浓缩咖啡、4杯卡布奇诺咖啡、4杯以浓缩咖啡为底的创意咖啡。评委将从咖啡设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、咖啡成品的口味和外观、创意咖啡的创意度等方面，对选手进行评判。
百瑞斯塔是什么?
百瑞斯塔是一所综合性专业咖啡师培训基地，培养具有国际相关行业标准的专业咖啡师，学员毕业经过考核后由中国特种咖啡协会颁发咖啡师资格证书；并推荐就业，每年度还选送部分优秀毕业学员赴海外国际咖啡师博士证书基地培训学习。
世界咖啡冲煮大赛几年一届
一年一届。
世界百瑞斯塔（咖啡师）大赛（世界咖啡师锦标赛，WBC），每年由世界咖啡协会（WCE）承办的卓越的国际咖啡大赛。大赛宗旨是推出高品质的咖啡，促进咖啡师职业化。[1] 世界咖啡协会（WCE），由欧洲专业咖啡协会和美国精品咖啡协会注册成立于爱尔兰都柏林。
每一年，超过50多个国家的冠军代表，将在（美妙的）15分钟音乐声中以严格的标准做出4杯意式浓缩咖啡，4杯卡布奇诺，和4种特色饮品。
来自世界各地的WCE评委将对每个作品的口感，洁净度，创造力，技能和整体表现做出评判（打分）。广受欢迎的特色饮品，通过咖啡师施展他们的想象力和丰富的咖啡知识，把他们独特口味和经验呈现在评委面前。
世界咖啡师大赛现场
世界咖啡师大赛现场
从第一轮比赛中胜出的12名选手将晋级半决赛，半决赛胜出的6名选手将晋级决赛，决赛胜出者将成为（年度）世界百瑞斯塔（咖啡师）大赛冠军！
界咖啡师大赛中国区选拔赛授权于世界咖啡师竞赛(WBC)，是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛，享有"咖啡奥林匹克"的美誉。其旨在发现和引导咖啡潮流、传播咖啡文化，为全球的职业咖啡师提供一个表演、竞技和交流的平台。
赛事由上海博华国际展览有限公司于2003年引入中国后，着重突出咖啡的制作环节和技术，并一直致力于弘扬中国咖啡文化理念和事业。该项赛事一直以来得到了中国咖啡业内企业的普遍赞誉和鼎力支持，也成为了中国新一代咖啡师成长的摇篮。世界咖啡师大赛中国区选拔赛骄傲的跨入第十三个年头， 2015 年度的比赛在全国范围将设立 20+ 个赛区进行选手的选拔，覆盖中国大陆华东、华北、华南、西南地区主要中心城市，选的优秀咖啡师将在 2015 年 3 月 30 日至 4 月 2 日的 HOTELEXShanghai （上海国际酒店用品博览会）现场展示技艺、一决高低，争夺代表中国赴海外参加世界 咖啡师竞赛 （ WBC ）的唯一名额。

怎样考咖啡师资格证
满足以下条件即可自行报名报考咖啡师资格证
从事相关工作一年以上，经本职业初级咖啡师正规培训达规定标准学时数，成绩合格。
相关专业中专学历，连续从事本职业工作三年以上。 中级咖啡师(具备以下条件之一者)
取得本职业初级咖啡师资格证书后，连续从事本职业工作一年以上，经本职业中级咖啡师正规培训达规定标准学时数，成绩合格。
取得本职业初级咖啡师资格证书后，连续从事本职业工作两年以上。
相关专业中专学历，连续从事本职业工作五年以上。
相关专业大专及以上学历，连续从事本职业工作三年以上。 高级咖啡师(具备以下条件之一者)
咖啡师，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。 约从1990年开始，英文采用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。意大利文 Barista(百瑞斯塔)，对应英文的 bartender(酒保);单数双性;复数阳性 baristi，复数阴性 bariste。中文称作咖啡师或咖啡调理师。
根据国务院2016年01月22日发布的《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》(国发〔2016〕5号)，国务院决定取消61项职业资格许可和认定事项，其中包含咖啡师水平的认定。
它被誉为“咖啡之魂”，100个人里却没有一个会点
有这么一种咖啡，被称为“咖啡之魂”。
一杯下去，绝对会立即让你感受到人～间～清～醒！
也是这样的一杯咖啡，100个人里可能都不会有一个人点它。
那就是意式特浓咖啡espresso。小小的一杯（shot）25-30ml，琥珀色的蜂蜜质感，2-3口喝完，口感醇厚，香气浓郁，油脂丰富，口味之强烈可见一斑。
什么样的人会喝它？
在意大利，人们喜欢到咖啡店的吧台前面，直接点一杯espresso，三小口喝掉就走，快速提神。而在我们国内，一般会点espresso的不外乎三类。  
一、是外国人（意大利人居多），这是他们的文化和习惯，就不再赘述了。
二、是敢于挑战重口味的深度咖啡爱好者，这类人通常了解espresso背后的文化，并且也能够接受这样的咖啡喝法，一杯下去快速提神，更贴近精神食粮。
三、是咖啡行内人，日常咖啡调试，和咖啡品控，喝espresso已经是习以为常了。在世界百瑞斯塔（咖啡师）大赛（World Barista Championship, WBC），中就有一项就是要制作口感品质上乘意式特浓咖啡。
参赛的咖啡师需要在15分钟内，以严格的标准做出4杯意式浓缩咖啡，4杯卡布奇诺，和4种特色饮品。然后自世界各地的WCE评委将对每个作品的口感，洁净度，创造力，技能和整体表现做出评判（打分）。
这种喝法惊喜且难忘
不骗你，我第一次喝espresso，就一口，苦得差点吐出来，后来慢慢地习惯了，反而能喝出其中的风味了，再后来，我的前辈分享了个新喝法，感兴趣的可以试一下：咖啡一上桌，立马加半包黄糖包，用咖啡勺的勺背顺时针搅拌3圈，然后不要等，立马两三口喝掉。
以前老有人把咖啡比作人生，那时候还不以为然，直到用了这个喝法之后，好像真的能感受到生活的缩影。那种先苦后甜，浓郁且强烈的口感，强烈刺激你味蕾之后的体验，惊喜且难忘。
espresso“咖啡之魂”之体现
它是所有意式咖啡（拿铁、卡布、美式、摩卡、焦糖玛奇朵等）制作的基底。
我们常喝的美式咖啡就是被大量水稀释过的浓缩；意式浓缩加牛奶，变成了拿铁；奶泡稍微厚一点就变成了卡布基诺；再厚一些就是康宝那；加了巧克力的叫摩卡；上面淋上焦糖酱的叫焦糖玛奇朵等等。可以想象如果没有espresso的参与，以上这些饮品会变成什么样呢？
安宁百瑞斯塔商贸有限公司怎么样？
安宁百瑞斯塔商贸有限公司是2014-03-27在云南省昆明市安宁市注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于云南省昆明市安宁市昆钢黄金海岸1幢1单元401号。
安宁百瑞斯塔商贸有限公司的统一社会信用代码/注册号是915301810958456463，企业法人蒋磊，目前企业处于开业状态。
安宁百瑞斯塔商贸有限公司的经营范围是：国内贸易、物资供销;预包装食品兼散装食品的批发兼零售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在云南省，相近经营范围的公司总注册资本为10572833万元，主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中，共33015家。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。
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